Carnaroli Classico bio, Rosa Marchetti bio e Carnaroli Classico integrale bio

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g di prodotto integrale
ENERGIA kJ 1483  kcal 350
GRASSI g 2,2
di cui acidi grassi saturi g 0,7
CARBOIDRATI g 74
di cui zuccheri g 1
FIBRE g 2,2
PROTEINE g 7,8
SALE g 0,025

senza prodotti chimici di sintesi, seminando altre colture in rotazione e in consociazione, ed è completamente privo di residui.