Farina Taragna Bio Farina Mais Spinato Bio Farina Mais Antichi Bio

Descrizione

L’antico e rinomato mais bergamasco, macinato nel nostro mulino nel cuore delle prealpi Orobie, in Val Gandino. Una pregiata farina biologica per polenta ai mais antichi e 100% priva di glutine, dal gusto unico e con una caratteristica speciale…non la devi mescolare!

Una confezione di farina per polenta mais antichi pesa 500 gr. con conservazione di 1 anno.

🔸Il segreto per ottenere la tradizionale polenta bergamasca, famosa per il suo antico sapore e il suo profumo intenso, è utilizzare una delle farine di mais locali: la nostra farina Bio fatta di mais Spinato è perfetta per preparare questo piatto storico nel pieno rispetto della sua ricetta originale.

Una confezione di farina mais spinato pesa 500 gr. con conservazione di 1 anno.

🔸La farina taragna bio per polenta  è il risultato della lavorazione di mais antichi e grano Saraceno, tutti coltivati con tecniche rispettose dell’ambiente, macinate nel nostro mulino nel cuore della Val Gandino: un mix di pregiati mais per offrirti la miglior polenta taragna, proprio come quella dei monti valtellinesi.

Una confezione di farina taragna pesa 500 gr. con conservazione di 1 anno.