Descrizione
Una dispensa ricca di tradizione
Dalle verdure sott’aceto alle creme da spalmare, ogni specialità è un invito a riscoprire i sapori della cucina piemontese.
Le preparazioni sono biologiche, vegane e senza glutine.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
L’asterisco () identifica gli ingredienti provenienti da agricoltura biologica, secondo le indicazioni del produttore.*
🌿 1. Bon Aptit – Antipasto Piemontese Bio
Un grande classico della tradizione piemontese! Verdure biologiche lavorate a mano, scottate in aceto e avvolte in una gustosa salsa di pomodoro. Perfetto da servire freddo come antipasto, per portare in tavola tutto il sapore genuino dell’orto.
🌿 2. Topinambour sott’Aceto Bio
Croccante, delicato e sorprendente! Il topinambour biologico, dal caratteristico sapore che ricorda il carciofo, viene lavorato artigianalmente e conservato sott’aceto. Una specialità originale da gustare durante l’aperitivo o insieme ai salumi.
🌶️ 3. Peperone di Cuneo sott’Aceto Bio
Tutta la dolcezza e la consistenza del tradizionale peperone di Cuneo, coltivato biologicamente e lavorato a mano. Una specialità croccante e ricca di gusto, perfetta come antipasto o accompagnata dalla tipica bagna caoda piemontese.
🥕 4. Giardiniera Bianca Bio
Un incontro di verdure biologiche autunnali, croccanti e lavorate artigianalmente. Una giardiniera dal sapore fresco e vivace, ideale per arricchire antipasti, insalate e piatti di riso. La semplicità dell’orto racchiusa in un vasetto!
🍅 5. Peperonata Bio
Peperoni di Cuneo biologici, pomodoro, cipolla e olio extravergine d’oliva ligure si incontrano in una ricetta ricca di tradizione. Gustosa sia fredda che calda, è perfetta per accompagnare secondi piatti o preparare sfiziosi antipasti.
🌶️ 6. Crema di Peperoni Bio
Il sapore intenso dei peperoni di Cuneo in una crema morbida e invitante! Ideale da spalmare su crostini, bruschette e tartine, oppure per dare un tocco speciale ai tuoi piatti di carne e pesce.
🌱 7. Crema di Topinambour Bio
Una crema delicata e originale, preparata con topinambour biologico e olio extravergine d’oliva ligure. Il suo gusto particolare, che ricorda il carciofo, la rende perfetta per bruschette, aperitivi e abbinamenti tutti da scoprire.
🌶️ 8. Sfizio Piccante – Antipasto Piemontese Bio
La tradizione piemontese incontra una vivace nota piccante! Verdure biologiche, salsa di pomodoro e peperoncino danno vita a un antipasto sfizioso, pronto da gustare freddo e perfetto per chi ama i sapori decisi.
🌿 9. Bagnet Verd – Salsa Verde Bio
La vera tradizione piemontese in un vasetto! Una salsa profumata a base di prezzemolo e aglio biologici, arricchita con olio extravergine d’oliva ligure. Deliziosa con bolliti, tomini freschi, uova sode e tante altre specialità.
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